Allgäuer Ölmühle GmbH

Familienunternehmen mit langer Tradition das besonderen Wert auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit mit transparenten Wertschöpfungsketten legt. Unsere bio- und demeter-zertifizierte Ölmühle aus dem Allgäu produziert kaltgepresste Öle, Essige sowie feinste Mehle und Proteine in 100% Bio-Qualität.

Um unserem hohen Qualitätsanspruch gerecht zu werden, verwenden wir ausschließlich ausgesuchte Bio-Ölsaaten, -Kerne und -Nüsse, soweit verfügbar aus regionalem, ökologischen Anbau. Unsere Qualitätssicherung beginnt beim Erzeuger und setzt sich über die Anlieferung, Kaltpressung und Filtration bis hin zur abschließenden Verkostung fort. Erst wenn unsere Produkte unseren strengen Qualitäts- und Geschmacksprüfungen standhalten, kommen sie in den Handel.

Unser Sortiment beinhaltet verschiedenste BIO ÖLE für die warme und kalte Küche, Gesundheitsöle und Würzöle, sowie eine erlesene Auswahl italienischer Balsamico-Sorten, ergänzt durch spannende Fruchtessigzubereitungen. Durch mikrofeine Vermahlung des bei der Ölpressung entstehenden Presskuchen gewinnen wir BIO MEHLE & PROTEINE, die durch die vorangegangene Kaltpressung zusätzlich teilentölt sind. Diese Samenmehle sind kohlenhydratarm, eiweißreich und enthalten wertvolle Nähr- und Ballaststoffe. 

Beste Qualität – Unser höchster Anspruch!