Akademie

Seminarprogramm 2026

Optimale Barriere für Lebensmittelverpackungen

Dienstag, 19. Mai 2026 von 9:00 bis ca. 17:00 Uhr

HYBRID - ZLV, Heisinger Straße 12, 87437 Kempten vor Ort oder ONLINE

Vermittlung der wichtigsten Grundlagen für eine an die Anforderungen des Lebensmittels optimal angepasste Dimensionierung der Barriere. Auswahl und Dimensionierung von Verbundfolien für Lebensmittelverpackungen. Grundlagen der Permeation.

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Smart Packaging – Aktive und Intelligente Verpackungslösungen für Lebensmittel

Mittwoch, 20. Mai 2026 von 9:00 bis ca. 17:00 Uhr

HYBRID - ZLV, Heisinger Straße 12, 87437 Kempten vor Ort oder ONLINE

Die Vermittlung relevanter Grundlagen und aktueller Entwicklungen smarter Verpackungssysteme zur Verlängerung der Haltbarkeit und Erhöhung der Produktsicherheit von Lebensmitteln mit Einordnung aktiver und intelligenter Verpackungen gemäß Verordnung (EG) Nr. 450/2009 steht bei dem Seminar im Fokus. 

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Optimales Verpacken von Fleisch- und Wurstwaren

Donnerstag, 21. Mai 2026 von 9:00 bis ca. 17:00 Uhr

HYBRID - ZLV, Heisinger Straße 12, 87437 Kempten vor Ort oder ONLINE

Seminarinhalt ist die Vermittlung der wichtigsten Grundlagen wie Fleisch- und Wurstwaren  optimal und nachhaltig verpackt werden. Kennenlernen der wichtigsten Einflussfaktoren auf die Qualität dieser Ware. 

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Verpackungslösungen mit Zukunft – Praktische Wege zu mehr Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit

Montag, 8. Juni 2026 von 9:00 bis ca. 17:00 Uhr

HYBRID - Innovationscampus Sigmaringen vor Ort oder ONLINE

Der Referent bietet ihnen einen kompakten und aktuellen Überblick zu innovativen, direkt anwendbaren Verpackungslösungen, alternativen Materialien und Digitalisierungstrends entlang der Verpackungswertschöpfungskette. 

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Projektmanagement in der Lebensmittel- und Verpackungstechnologie 

Dienstag, 9. Juni 2026 von 9:00 bis ca. 17:00 Uhr

HYBRID - Innovationscampus Sigmaringen vor Ort oder ONLINE

Teilnehmer erlernen effektive Projektmanagementmethoden speziell für die Anforderungen der Lebensmittel- und Verpackungstechnologie. 

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Verpacken von Molkereiprodukten - zweitägiges Seminar

20. und 21. Oktober 2026 von 9:00 bis ca. 17:00 Uhr

HYBRID - ZLV, Heisinger Straße 12, 87437 Kempten vor Ort oder ONLINE

Fundierter Überblick zu Verpackungssystemen und -materialien für Molkereiprodukte und Kennenlernen der Eigenschaften von Packmitteln für das optimale Verpacken von Molkereiprodukten. Ein umfangreiches Seminar über 2 Tage mit 2 Referenten. 

Weitere Informationen folgen in Kürze.